亮蓝
中文别名 [[[4-[n乙机-n-（3′-磺基---甲ji）----、---ji、-（2′-磺基---ji）-亚甲ji]-2，5-亚---基]-（3′-磺基---甲ji）-乙机胺二钠盐、c.i.食品蓝2(42090)、食用亮蓝、双[4-(n-乙机-n-3-磺酸---甲ji)------ji]-2-磺酸甲ben基二钠盐、食用色素亮蓝；罂红二钠盐;亮蓝1、酸性蓝 9 [ci 42090]、蓝 1 [ci 42090];食品蓝1/羊毛罂红a;食用青色1号(日本名)、食用色素蓝1号;乙机-间磺基----{4-[4-(间磺基----乙机---)---ji-邻磺基---ji亚甲ji]-2，5-亚---ji}-氢氧化铵内盐之二钠盐、食用色素蓝1号、乙机-间磺基----{4-[4-(间磺基----乙机---)---ji-邻磺基---ji亚甲ji}-25-亚---ji}-氢氧化铵内盐之二钠盐;食品蓝1/羊毛罂红a /亮蓝。cas no.3844-45-9einecs 223-339-8编码gb 08.007、ins 133、c.i.（1975）42090性质易溶于水（18.7g/100ml，21℃），呈绿光蓝色溶液，溶于---（1.5g/100ml，玻璃水亮蓝批发，95%---，淮北玻璃水亮蓝，21℃）、甘油、---。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。制法 由---甲quan邻磺酸与n-乙机，n-（3-磺基---）----an缩合后氧化制得。cbnumber:cb8495130分子式:c37h34n2na2o9s3分子量:792.85
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食品添加剂亮蓝
带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末。无臭。耐光性及耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱稳定。易溶于水（18.7g/100ml，21℃），玻璃水亮蓝厂家，0.05%中性水溶液呈清澈蓝色。弱酸时呈青色，强酸时呈黄色，仅在煮沸并加碱时呈紫色。溶于---（1.5g/100ml，95%---溶液，21℃）。溶于甘油和---。与柠檬黄可配成绿---素。
毒理学1．ld50 大鼠---大于2g/kg体重。2．adi 0~12.5mg/kg体重（fao/who，玻璃水亮蓝供应商，1994）使用着色剂。1．使用注意事项 参见苋菜红。2．使用范围及使用量我国<食用添加剂使用卫生标准>（gbgb2760—2014）规定：可用于风味发酵乳、冷冻饮品、果酱、凉果类等。
应用根据我国<食品添加剂使用卫生标准>（gb2760-1996）中规定：亮蓝可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，使用量为0.025g/kg；冰淇淋，使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入 [1] 。
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