亮蓝
亮蓝，又名食用蓝色1号(日本)、食用蓝色2号，属水溶性非---类着色剂。分子式c37h34n2na2o9s3，相对分子792.86。亮蓝为食用蓝---素，属于人工合成色素，是由邻磺酸与n--n- (3-磺基---)-经缩合、氧化而制得的。属于---类化合物。可在食品、---、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。
中文名称
亮蓝
性质
带有金属光泽的红紫色颗粒或粉末
特点
无臭，七台河着色剂亮蓝，水溶液呈蓝色
别名
酸性艳蓝g
16881688柠檬酸色素柠檬酸钠---蔗糖翻译红靛---果tv
基本介绍
中文名：亮蓝
别名：酸性蓝 90；酸性艳蓝g；亮蓝；考马斯亮兰g250；考马斯亮蓝g250；brilliant blue鍳；亮蓝g；考马斯亮蓝g-250生物染色剂
英文名：acid blue 90
化学式：c47h48n3nao7s2
cas号：6104-58-1
mdl：mfcd00012141
摩尔：854.02
外观：带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末 
名称
一般品名：食用青色1号
英文名：brilliant blue fcf
性状
本品为有金属光泽，着色剂亮蓝批发，带红色的紫---末或颗粒，着色剂亮蓝价格，无臭味。易溶于水，呈绿色蓝色溶液 ，溶于---、甘油、---。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。
制法
由邻磺酸与n-，着色剂亮蓝厂家，n-（3-磺基芐基）-缩合后氧化制得）。
标准
项目
指标
gb 7655.1
fao/who
fcc
日本食品添加物公定书
亮蓝60
亮蓝85
含量/%***
60.0 85.0
85
85.0
85
干燥失重/%≤
10.0
15
15
10.0
氯化物、---盐/%≤
1.0
15
15
4.0
水不溶物/%≤
0.3 0.2
0.2
0.20
0.20
萃取物/%≤
0.3
-
-
-
萃取物/%≤
-
0.2
0.4
-
副染料/%≤
6.0
6.0
6.0
合格
/%≤
0.0001
0.0003
0.0003
重金属/%≤
0.001
0.004
-
0.0004
铬/%≤
0.005
0.005
0.005
0.002
锰/%≤
0.005
-
-
0.005
铅/%≤
-
0.001
0.0010
0.005
隐色体/%≤
-
5.0
5.0
-
未结合中间体及副反应物邻、间、对磺基/%≤
-
1.5
1.5
-
芐---酸/%≤
-
0.3 0.3
-
铜、铬、锌、锑、钡---盐/%≤
总芳伯胺/%≤
0.01
鉴别方法
（1）取该品0.1g溶于100ml水中，呈蓝色澄清溶液。
（2）该品微溶于---，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使动物纤维着色。
（3）100ml含有0.001g本品的0.02mol/l铵溶液的吸收波长为630±2nm。
（4）取该品水溶液，做纸上层析，其主色点的rf值应与标准品相同。
纸上层析条件：
展开剂 ；无水---；---（1%）=6：2：3
温 度 20~25℃
试液浓度 0.g/100ml
试液用量 2μl
展开剂上升限度 160mm
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