洁厕灵亮蓝厂家-富舜新材料-宿迁洁厕灵亮蓝

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---4月7日消息：据<------>---，青团中能否添加亮蓝？添加了亮蓝的青团可以放心食用吗？近日，有关本市老zi号---林生产的青团中“违fa添加了化工色素亮蓝”的消息，引起广大市民关注。昨日，---在调查采访中了解到，亮蓝属于卫sheng部规定的食品添加剂范围，青团中添加亮蓝主要是为了保持麦青颜色稳定和延长青团的保质期。不过，若亮蓝添加过量，则对人体有害。截至目前，质监部门的抽检显示，洁厕灵亮蓝供应商，本市尚未发现青团中亮蓝添加过量的情况。亮蓝能否添加？

　　可添加但

　　---在卫sheng部颁布的gb2760-2007<食品添加剂食品卫生标准>中看到，亮蓝是一种着色剂，在果酱、巧克力、糕点上彩装、碳酸饮料、果冻等20余种食品上有广泛使用。亮蓝在糕点上彩装的da使用量是0.025g/kg，青团添加亮蓝就适用这个标准。

　　---林方面解释，亮蓝是一种食品稳定剂。在青团里添加的原因是，青团的主要原料是麦青，洁厕灵亮蓝厂家，但麦青颜色非常不稳定，做好的第二天颜色就可能会变深。为了使青团刚做出来时鲜亮的“翡翠色”一直得以保持，就会在里面添加少量的亮蓝。此外，亮蓝还有延长保质期的功能。据悉，添加亮蓝后青团的chang保质期可达到30天。

　　上海市食品研究所一位不愿具名的昨日透露，青团中使用亮蓝并非只有---林等少数商家，市面上的多数青团厂家其实都在使用亮蓝。另外一位食品行业知---士也向---透露，好多企业“从工艺上”需要亮蓝，“只要在卫sheng部制定的范围内就没有问题，只是有些企业并不会在配料中说明使用了哪些添加剂”。

亮蓝，又名食用蓝色1号（日本）、食用蓝色2号，属水溶性非---类着色剂。

分子式c37h34n2na2o9s3，相对分子792.86。亮蓝为食用蓝---素，属于人工合成色素，是由邻磺酸与n--n- (3-磺基---)-经缩合、氧化而制得的。属于---类化合物。可在食品、---、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。 性状 亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭。易溶于水，水溶液呈亮蓝色；可溶于---、---和甘油。耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性---，耐碱性和耐氧化还原特性较佳。弱酸时呈青色，强酸时呈黄色，在沸腾碱液中呈紫色 。 性能亮蓝的色度极强，通常都是与其他食用着色剂配合使用，使用量小，在0.0005%~0.01%之间。