食品增稠剂-富舜新材料品质保障-食品增稠剂价格

山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有---的生产设备，完善的产品检测手段和体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展，现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

增稠剂------聚bing---钠

聚bing---钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。

溶解于冷水、温水、甘油、---等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的---作用，是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。

使用方法

1、快速搅拌水，食品增稠剂，缓慢均匀地加入聚bing---钠粉末（切勿一次大量加入，应将胶粉慢慢撒入称量好的水中，食品增稠剂价格，也不要将水倒入胶粉中，否则易生成胶团，难以溶解），搅拌10分钟，待颗粒溶胀悬浮后，静止2小时即可溶解。本品由于分子量---，溶解浓度一般不超过2‰。

2、 不同水质（软水、硬水）的水溶解同一个规格的聚bing---钠，黏度相差很大。建议软水溶解为宜。

3、shi盐浓度的影响：聚bing---钠的黏度随shi盐浓度的增大而减小。

应用

（一）、食品制造业

面类：---生面、干面、油炸面的口感，使其劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率，节约用油。面粉类制品（面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等）：加强原料面粉中蛋白质的黏着性，使生面团的延展性---，提高保湿性，减少冻裂，---口感。粉丝、粉条、粉皮类：作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时，可提高产品的筋度，增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠：在制作鱼肉方便制品时，适量添加，可使产品风味---，口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品：肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂，食品增稠剂批发，强化组织，保持新鲜口感味，增强口感。人造肉：用于制作人造肉，可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。冷冻行业：作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分，可部分代替瓜尔豆胶、cmc等，起到增---效果，降低成本的作用。调味酱、果酱、奶油：在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂，可---味感及口感，增加其粘度并长时间保持其形态。“冰衣”保鲜：聚bing---钠溶液有优良的附着力，能feng锁金属离子，在冷冻前处理可形成隔绝空气的“冰衣”，---延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期，保鲜。

（二）化妆品制造业 聚bing---钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。

（三）牙膏制造业 牙膏中添加聚bing---钠能起到教明显的粘合、赋形功能，因聚bing---钠的取代均匀性较好，故挤出来的牙膏显得亮滑、细腻，具有保温、固香、耐洗及耐高温等功效。

（四）烟cao制造业 聚bing---钠能起到制作烟cao薄片的粘结作用，对降低烟cao成本有一定效果。另外，还可以用作卷yan纸的粘结剂。

（五）医yao制造业 聚bing---钠在医yao行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类yao物的基剂