





山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有---的生产设备,完善的产品检测手段和体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
增稠剂------海藻酸纳
别名:褐藻酸钠,藻胶.化学结构:海藻酸和海藻酸盐是直链糖---聚糖.由两种分子组成即:
性状
白色至浅黄色纤维状或颗粒状粉末,几乎无臭,无味,溶于水形成粘稠糊状肢体溶液.不溶于yi醚,yi醇或氯fang等.其溶液呈中性.与金属盐结合凝固.
性能
海藻酸钠与钙离子形成的凝胶,具有耐dong结性和干燥后可吸水膨胀复原等特性.海藻酸钠的黏度影响所形成凝胶的脆性,黏度越高,凝胶越脆.增加钙离子和海藻酸钠的浓度而得到的凝胶,强度增大.胶凝形成过程中可通过调节ph值,选择适宜的钙盐和加入磷酸盐缓冲剂或螯合剂来控制.也可以通过逐渐释出多价阳离子或氢离子,或两者同时来控制.通过调节海藻酸钠与酸的比例,来调节凝胶的刚性.通过控制钙盐的溶解度,可调节凝胶的品种和刚性,混凝土增稠剂生产厂家,使用易溶性的氯化钙,迅速制成凝胶;而使用磷酸二氢钙时,温度升到93~107℃方能释出钙,可---胶凝化时间.钙离子加入量达2.3%时,得到稠厚的凝胶;加入量低于1%时,为流动状体.当ph值接近蛋白质等电点时,蛋白质和海藻酸钠形成可溶性络合物,黏度增大,可抑制蛋白质沉淀;当ph值进一步下降,络合物则发生沉淀.
毒性
ld50 大鼠静脉注射l00mg/kg体重.gra5 fda-2lcfr173,310,184,1724.adi无需规定(fao/who1994).
制法
从海带或马尾藻中提取.
应用
用作乳化剂,成膜剂,化妆品增稠剂生产厂家,增稠剂.在酸性溶液中作用弱,一般不宜在酸性较大的水果汁和食品中应用.我国<食品卫生添加使用标准>(gb2760-1996)规定:可按生产需要适量用于各类食品.美国fda(1989)规定:用途及为:调味品和佐料(除用于填充油橄榄的香料之外),1%;糖果,蜜饯和糕点糖霜,6.0%;明胶和布丁,4.0%;罐头,10.0%;加工水果和水果汁,2.0%;其他食品,根据实际工艺需要不超过1.0%.日本规定:用于冰淇淋以---保形性及使组织细腻,其用量为0.1%~0.4%;制造馅类可赋予粘结件,使吸附于稳定剂的水分难以形成冰晶,其用量为0.1%~0.7%.此外可制成薄膜用于糖果防粘包装.
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增稠剂-----卡拉胶
性状
为白色或淡黄---末,无味无臭,在60℃以上的热水中完全溶解,不溶于有ji溶剂。在ph9时稳定性zui好,ph6以上可以高温加热,ph3.5以下时加热会发生酸水解。水溶液在有钾、钙离子存在时可生成可逆性凝胶。
适用范围
作增稠剂、悬浮剂、凝胶剂、乳化剂和稳定剂,一般用量0.03%—0.5%。如在可可牛奶中用量为0.025%—0.035%,牛乳凝胶为0.2%—0.3%,酸乳为0.02%—0.03%,加热杀菌的饮料和牛乳凝胶选取k型。同时,卡拉胶与刺槐树胶有增效作用,印染增稠剂生产厂家,可提高其凝乳强度和黏度。
另一方面,加了醇酸油漆增稠剂具有的优势。
加入醇酸油漆增稠剂后,它与被增稠溶液发生相互作用,形成非牛顿流体,稠度得以上升,而且和其他类型的增稠剂共同作用,体系会变得的稳定。醇酸油漆增稠剂的固体含量在总量上的分数占比高,微许的用量就可以使原液膨胀获得稠度的飞速提升,以少量增稠剂替代原材料的方式得到稠度上的转换,原料成本得以节省一部分,成本低廉,经济效益---。同时它的性质温和,增稠后不反粗,增稠剂生产厂家,放置长时间稠度还是依旧不变,这稠度上升还带来了产品生产前后的相对一致性,延长了产品的储存期限,带来---的开罐结果。
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